Kui on üks selline hea asi, millel on mustmiljon kasutusvõimalust, siis selleks on Gimber! Mahedast ja kangest Peruu ingverist pressitud kontsentraat, kuhu on lisatud ürte, sidrunit ja üht-teist veel ning millest on saanud paljude nende lemmik, kes eelistavad karastusjookide asemel midagi tervislikumat ja põnevamat. Kasuta seda külmarohuna, joogijanu kustutamiseks (sega gaseeritud veega), lisa toitudesse, tee kokteile (või mokteile 😉 ). Siit kohe Sulle üks super hea ja lihtne retsept. Lisaks ka tervislik! Head isu 🙂
Gimber on mõnusalt kreftine, aga vürtsikuse piir on meil kõigil erinev. Mõne jaoks on nii kange, et vajab kõvasti lahjendamist, teine aga teeb igal hommikul rõõmsalt shoti, et immuunsüsteemi turgutada 🙂
Proovi seda retsepti ja saad mõnusalt kerge ning tervisliku eine valmistada ilma suurema vaevata ja ajakuluta 🙂
Koostisosad:
- 200 ml magusat Teriyaki kastet
- 100 ml GIMBERIT
- 2 küüslauguküünt
- 2 supilusikatäit seesamiseemneid
- 1 supilusikatäis sojakastet
- 1 pakk kõvemat tofut
- 3 vart värsket kevadist sibulat
- 1 avokaado
- 5 redist
- 8 riisipaberit
- marineeritud jalapeño-pipraid, väikesteks tükkideks lõigatuna
Valmistamine:
- Purusta küüslauk (näiteks küüslaugupressiga) ja sega väikses kausis kokku teriyakikastme, Gimberi, seesamiseemnete ja sojakastmega.
- Lõika tofu suupärasteks viiludeks/ribadeks ja prae vähese oliivõliga kuni tofu on krõbe mõlemalt poolt. Lisa pool kastmest ja lase karamelliseeruda. Eemalda tulelt.
- Lõika sibul samasuurteks tükkideks kui tofu. Haki avokaado ja redised.
- Tee riisipaber märjaks ja pane sellele jalapeñopipar, 2 sibulatükki, 2 rediseviilu, 1 viil avokaadot, viil tofut ja keera tihedalt kokku. Korda ülejäänud riisipaberitega.
- Prae rullikesed etttevaatlikult natukese oliivõliga kuniks need on krõbedad. Serveeri kohe koos ülejäänud kastmega.
Retsepti omanik: GIMBER