Kirjeldus
Mahe Vahtrasiirup on uus “vana” ehk sajandeid tuntud toiduaine, kuid taasavastatud
Kirde-Ameerika indiaanlased on kasutanud vahtramahla juba sajandeid nii toidu maitsestamiseks, rahvameditsiinis kui ka lihtsalt meeldiva joogina – üsna sarnaselt nagu meil nii tuntud ja hinnatud kasemahla.
Vahtrasiirupi kvaliteedi hindamiseks on erinevaid võimalusi: nii Kanadas kui USAs on riiklikud eeskirjad, mis määravad erinevate kategooriate väärtused, kuid on ka osariikide juhised ja ettekirjutused, millele siirup vastama peab. Põhiliselt jagatakse siirupid kahte „numbrikategooriasse“ ning nendel on omakorda palju erinevaid „tähekategooriaid“. Nii võib öelda, et 1A vahtrasiirup on (peaaegu) alati kõige kõrgema kvaliteediga ning mida kaugemale tähestikus minna, seda kehvema kvaliteediga toode on. Siinkohal peab aga kindlasti märkima, et nii nagu veini puhul, on ka siirupi puhul eelkõige otsustav tarbija maitsemeel – mõnele inimesele meeldib tumedam ja veidi tugevama maitsega vahtrasiirup hoopis paremini kui kõige kõrgemalt koteeritud hele ja väga mahedamaitseline toode.
Tootja “Le Bio Monde” mahe vahtrasiirup on kategooria tähisega B, mis on väga kõrge ja siirup on aus ning imehea 🙂
Koostis: 100% Kanada vahtrasiirup*
*kontrollitud mahepõllumajandusest
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.